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打糕槽
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参数
떡구유
20세기50년대,규격:길이142.0㎝,웃너비42.0㎝,밑판너비18.0㎝,깊이17.5㎝.
떡구유는 찰떡을 칠 때 사용하는 도구로서 통나무 가운데를 움푹 파서 좌우가 완전히 터져있게 만든다.찰떡은 명절이나 경사스러운날에 먹는 특색음식으로서 찰떡을 칠때는 시루에 찐 찹쌀밥을 떡구유에 놓고 떡메로 뭉개면서 친다.
打糕槽
二十世纪五十年代,规格:长142.0 厘米、槽口宽42.0厘米、底宽19.0厘米、深17.5厘米。
朝鲜族制作食品器具。打糕为朝鲜族传统食品,是重大仪式和节日的主要食品。打糕槽为原木刨制,槽两头通开,内壁斜直,外壁弧形,平底。打糕槽必须配备木质的一对糕杵。
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